FIN DE SEMANA ENOGASTRÓNOMICO

UBICACIÓN: DO RIBERA DEL DUERO

NIVEL: No se necesitan conocimientos previos

PRECIO: 150€/ Por persona

Descripción de la visita

Una escapada en torno al mundo del vino en la que te ofrecemos la posibilidad de conocer los secretos de dos de las grandes bodegas de la Ribera del Duero: Bodega Matarromera y Bodega Emina. Desde el mimo y el cuidado en el viñedo, pasando por la elaboración y el descanso en las barricas de roble. Dos bodegas con personalidad y estilo propio, combinan a la perfección los beneficios de las últimas tecnologías aplicadas a una larga tradición familiar vitivinícola que tiene como núcleo y raíz el respeto por el trabajo en el campo.

Descansar y despertar rodeado de viñedos, disfrutar de la tranquilidad sin renunciar a todas las comodidades, el Hotel Rural Emina está situado en la ribereña población de Valbuena de Duero en la margen derecha del todo poderoso rio Duero que riega con sus aguas el territorio de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Una estancia especialmente diseñada para hacer una inmersión total en el fascinante mundo del vino.

Una experiencia que nos lleva a disfrutar en el restaurante La Espadaña de San Bernardo. Una cocina tradicional, de mercado y de cercanía que pone toques de color a su propuesta gastronómica acompañándola con las verduras de la huerta ecológica que posee el restaurante a escasos metros de su entrada junto a la Bodega Emina.

 

El Fin de Semana Enogastronómico incluye:

  •          Dos noches de alojamiento en habitación doble (desayuno incluido) en el HOTEL RURAL EMINA
  •          Almuerzo degustación en el Restaurante LA ESPADAÑA

 

Aperitivo de la casa
Ensalada de queso de cabra
Hojaldre crujiente con puerros, vermú blanco y gambas
Pescado según mercado
Sorbete de manzana verde o Queso de Mucientes curado
Canelón de lechazo
Tarta de queso cremosa con frutos rojos
BODEGA
Menú maridado con vinos Bodega Emina

 

• Visita guiada ESENCIA BODEGA EMINA RIBERA, cata dirigida de tres vinos que incluye una degustación de queso y aceite ecológico

Emina Rosado
Emina Pasión
Emina Crianza Prestigio


• Visita guiada ESENCIA BODEGA MATARROMERA y degustación de 3 vinos

 

Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica
Matarromera Crianza
Matarromera Reserva

 

UBICACIÓN: DO RIBERA DEL DUERO

NIVEL: No se necesitan conocimientos previos

PRECIO: 150€/ Por persona

Museo Emina

Museo Emina

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